Jerzy Menzel pracę orzeczniczą rozpoczął 1 stycznia 1989r., kiedy to został mianowany asesorem sądowym w okręgu Sądu Wojewódzkiego we Wrocławiu, z przydzieleniem do Sądu Rejonowego w Oleśnicy, gdzie orzekał w sprawach karnych i pracowniczych.
W dniu 7 stycznia 1991r. został powołany na stanowisko sędziego Sądu Rejonowego w Oleśnicy, a od 1 stycznia 1992r. wykonywał funkcję Przewodniczącego II Wydziału Karnego tego Sądu. Z dniem 1 grudnia 1998r. Minister Sprawiedliwości powołał Pana sędziego na stanowisko wiceprezesa Sądu Rejonowego w Oleśnicy. Od 1 października 1999r. został delegowany do pełnienia obowiązków sędziego Sądu Okręgowego we Wrocławiu, gdzie orzekał w III Wydziale karnym tego Sądu.
Postanowieniem z dnia 16 stycznia 2001r. Prezydent Rzeczypospolitej Polskiej powołał Pana sędziego na stanowisko sędziego Sądu Okręgowego we Wrocławiu. Od dnia 1 stycznia 2004r. wykonywał funkcję sędziego wizytatora ds. karnych. Od dnia 1 stycznia 2005r. pełni funkcję wiceprezesa Sądu Okręgowego i nadzoruje pion karny.


Zakres czynności:

1) nadzór nad orzecznictwem sądowym w sprawach karnych, penitencjarnych oraz związanych z wykonywaniem orzeczeń w sprawach karnych,
2) nadzór nad obrotem prawnym z zagranicą w sprawach karnych,
3) orzekanie w IV Wydziale Karnym Sądu Okręgowego.